根據聯合國(guo)糧農(nong)(nong)組(zu)織的定義，良(liang)好(hao)農(nong)(nong)業規(gui)范(fan) （Good Agricultural Practice, 簡稱GAP）是應用(yong)現有的知識來處理農(nong)(nong)場(chang)生(sheng)產(chan)和(he)生(sheng)產(chan)后過(guo)程(cheng)的環(huan)境、經濟和(he)社會(hui)可持續(xu)性，從而獲得安全而健康(kang)的食物(wu)和(he)非(fei)食用(yong)農(nong)(nong)產(chan)品。其基本原(yuan)則(ze)包含四個方面，分別是：食品安全、員(yuan)工福利、動物(wu)福利和(he)環(huan)境保護。

　　國(guo)家認(ren)證(zheng)認(ren)可(ke)監督管(guan)理委員會從2003年(nian)起組織質檢、農(nong)業、認(ren)證(zheng)認(ren)可(ke)領域及相關科研(yan)(yan)院(yuan)所(suo)有(you)關專(zhuan)家，經過(guo)廣泛(fan)調研(yan)(yan)和(he)深入研(yan)(yan)究，在歐盟GAP基礎上，建立(li)中(zhong)國(guo)良好農(nong)業規(gui)范(fan)認(ren)證(zheng)制度(du)(du)。中(zhong)國(guo)良好農(nong)業規(gui)范(fan)（ChinaGAP）認(ren)證(zheng)制度(du)(du)自建立(li)以來，也逐漸(jian)獲得(de)了(le)國(guo)內各級政府、農(nong)業生產者、零售(shou)商和(he)消費者的(de)信賴，有(you)了(le)一定(ding)程度(du)(du)的(de)發(fa)展(zhan)。2009年(nian)2月24日，實現了(le)中(zhong)國(guo)良好農(nong)業規(gui)范(fan)ChinaGAP與GlobalGAP互(hu)認(ren)。

　　良好農(nong)業(ye)(ye)規(gui)范(fan)要(yao)求從田間到餐桌實(shi)施全程質量(liang)(liang)控制，會使(shi)生(sheng)(sheng)態環境得到很好的(de)保護，提高產(chan)品質量(liang)(liang)，實(shi)現(xian)了農(nong)業(ye)(ye)的(de)可持(chi)續發展，對促進經濟、社會和生(sheng)(sheng)態的(de)共同發展具有(you)重要(yao)意義。符合(he)《中共中央國務院(yuan)關于(yu)加(jia)快推進生(sheng)(sheng)態文明建設的(de)意見》要(yao)求的(de)可持(chi)續、綠(lv)色低碳發展要(yao)求，我(wo)國良好農(nong)業(ye)(ye)規(gui)范(fan)發展將(jiang)具有(you)廣闊的(de)發展前景。國家(jia)先后將(jiang)良好農(nong)業(ye)(ye)規(gui)范(fan)認證(zheng)列入《國家(jia)食品藥品安全“十一(yi)(yi)五”規(gui)劃》《全國農(nong)業(ye)(ye)和農(nong)村“十一(yi)(yi)五”規(gui)劃》《農(nong)產(chan)品出口“十一(yi)(yi)五”規(gui)劃》《“十一(yi)(yi)五”質量(liang)(liang)監督檢驗(yan)檢疫專項規(gui)劃》和《標準(zhun)化(hua)“十一(yi)(yi)五”發展規(gui)劃》，并于(yu)2007年正式寫入中央一(yi)(yi)號文件。

　　《中共(gong)中央國務院關于加快推進生態(tai)文明建設的(de)意見》、出臺和(he)即將出臺的(de)土壤(rang)污染(ran)防(fang)治行動計劃(hua)、水污染(ran)防(fang)治行動計劃(hua)、全國農(nong)業(ye)可持(chi)續發展(zhan)規(gui)劃(hua)（2015-2030）等(deng)促進綠(lv)色發展(zhan)、循環(huan)發展(zhan)、低碳發展(zhan)措施(shi)更為(wei)我國有機(ji)農(nong)業(ye)和(he)良好農(nong)業(ye)規(gui)范(fan)的(de)實施(shi)創(chuang)造(zao)了非常有利的(de)環(huan)境。

　　當前，我國農(nong)業(ye)和(he)(he)農(nong)村經濟(ji)正處在(zai)全面推(tui)進結構戰略(lve)性(xing)調整(zheng)的(de)(de)新的(de)(de)發展(zhan)(zhan)階段(duan)。加快(kuai)農(nong)業(ye)和(he)(he)農(nong)村經濟(ji)結構調整(zheng)，加大實施科技興農(nong)的(de)(de)力度(du)，發展(zhan)(zhan)農(nong)業(ye)產業(ye)化經營，需(xu)要采用(yong)多(duo)種現代科學(xue)管理方式(shi)。而有(you)(you)機認(ren)(ren)證和(he)(he)GAP認(ren)(ren)證標(biao)(biao)準的(de)(de)科學(xue)性(xing)、全面性(xing)及有(you)(you)效(xiao)性(xing)，是實現標(biao)(biao)準化管理的(de)(de)重(zhong)要途(tu)徑；有(you)(you)機認(ren)(ren)證和(he)(he)GAP認(ren)(ren)證對于農(nong)藥和(he)(he)肥料使(shi)用(yong)的(de)(de)規范和(he)(he)限(xian)制，能夠充分保證初級農(nong)產品(pin)的(de)(de)食品(pin)安(an)全；有(you)(you)機認(ren)(ren)證和(he)(he)GAP認(ren)(ren)證保證農(nong)業(ye)可持續(xu)發展(zhan)(zhan)，有(you)(you)效(xiao)保護農(nong)業(ye)生態環境。有(you)(you)機認(ren)(ren)證和(he)(he)GAP認(ren)(ren)證關(guan)注員工健康、安(an)全和(he)(he)福利，可提升企業(ye)社會責(ze)任，是推(tui)進社會主(zhu)義新農(nong)村建設(she)的(de)(de)重(zhong)要措施之一。